املت تره فرنگي و اسفناج 
مواد لازم براي 3 تا 4 نفر:
روغن مايع دو قاشق غذاخوري فلفل دلمه اي قرمز خرد شده يك عدد پودر زيره يك قاشق چايخوري تره فرنگي حلقه شده (ريز) سه عدد برگ كوچك اسفناج 150 گرم تخم مرغ درشت 5 تا 6 عدد ريحان و جعفري تازه خرد شده يك قاشق غذاخوري نمك و فلفل سياه به ميزان لازم پنير پيتزا رنده شده 5/1 پيمانه (اختياري) طرز تهيه:* روغن را در تابه بزرگي حرارت داده و فلفل دلمه اي را به مدت پنج تا هفت دقيقه در آن سرخ كنيد. سپس زيره را به آن بيفزاييد. * بعد از دو دقيقه تره فرنگي ها را در تابه بريزيد و در را آن ببنديد تا پنج دقيقه تفت خورده و نرم شوند. آن گاه مقداري نمك و فلفل روي تره فرنگي بپاشيد. * اسفناج ها را به صورت درسته روي تره فرنگي بريزيد و در تابه را ببنديد تا بخارپز شوند. بعد از سه تا چهار دقيقه مواد را هم بزنيد. * تخم مرغ را به همراه نمك، فلفل، كمي زيره، ريحان و جعفري خرد شده در كاسه اي بريزيد و سپس آن ها را خوب هم بزنيد. * مايه حاصله را روي مخلوط داخل تابه بريزيد و در تابه را ببنديد تا تخم مرغ با حرارت ملايم بپزد و سفت شود. * در صورت تمايل پنير رنده شده را روي املت بپاشيد و آن را چند دقيقه در فر داغ بگذاريد تا پنير آب شده و كمي طلايي شود.
| wildpiony - هند - بمبیی |
اه اه کی اینو میخوره؟ سلام عرض شد شیوا خانم |
يكشنبه 8 آذر 1388 |
|
| akbar.abdi - ايران - تهران |
خيلي باحال شده. شبيه پيتزاست. حداقل براي ما فقرا كه توي ايران زندگي مي كنيم و فقط خواب پيتزا رو مي بينيم ميتونه يه نقطه عطف باشه!! |
يكشنبه 8 آذر 1388 |
|
| pariha - كويت - كويت |
akbar.abdi - ايران - تهران دوست عزيز اگر دوست داشته باشي ميتوني تو خونه خودت پيتزا درست كني خيلي راحت وفكر كنم براي ايران باصرفه تره در صورت تمايلتون ميتونم دستورش را برايتان بفرستم تو اين سايت تا خودتون وخانواده تون لذت ببريد |
يكشنبه 8 آذر 1388 |
|
| E.S.M - آمريكا - كلمبس |
مرسي جالبه. ميذارمش تو منوي صبحانه رستوران |
دوشنبه 9 آذر 1388 |
|
| blueberry64 - ايران - تهران |
wildpiony - هند - بمبیی ** واای باز صبح شد ....... به به صبح دل انگیزش بخیر... خدایا خیلی دوستش دارم..... خدایا یه تلفن بفرست که اینارو زنگ بزنم بهش بگم نه اینکه تو تاپیک دستور غذا براش کامنت عشقولانه بذارم... ;-) |
دوشنبه 9 آذر 1388 |
|
| naz gole - آمريكا - اگوراهيلز |
هه هه هه!!!!!!!!!واقعا گل گفتي بلو استار جان! |
دوشنبه 9 آذر 1388 |
|
| sour cherry - چين - شانگهاي |
akbar.abdi - ايران - تهران يه چيزي ميگي ها اگه كسي ندونه فكر ميكنه از صحراي كالاهاري كامنت گذاشتي :) |
دوشنبه 9 آذر 1388 |
|
| shiva safapour - ايران - تهران |
ديگه يواش يواش طاقتم تمام داره ميشه ..5 روزه ..به اميد فردا ...ايران تهران |
دوشنبه 9 آذر 1388 |
|
| huria - دانمارك - كپنهاگ |
naz gole - آمريكا - اگوراهيلز. :-)) |
سهشنبه 10 آذر 1388 |
|
|